Аллергия на пшеницу у у ребенка и взрослого: причины, симптомы, что нельзя есть

Аллергия на пшеницу (глютен)

Аллергия на пшеницу объясняется наличием в продукте веществ или их производных, которые воспринимаются ослабленным организмом как потенциально опасные. Чаще всего патология проявляется у детей, поскольку их система пищеварения и защитные функции ещё в недостаточной мере сформированы.

Пшеничное поле

Причины аллергии

Аллергия на пшеницу объясняется наличием в ней глютена. Это растительный белок, к которому у многих развивается повышенная чувствительность. Кроме того, к главным факторам, провоцирующим развитие аллергической реакции на этот злак, относят:

  1. Раннее введение прикорма новорожденному.
  2. Патологии в работе системы пищеварения, болезни печени. В такой ситуации белок не успевает разложиться на аминокислоты, а сразу попадает в кровь.
  3. Неконтролируемое употребление антибактериальных средств, которые провоцируют развитие дисбактериоза.
  4. Генетическая предрасположенность.
  5. У грудничка реакция может быть спровоцирована несоблюдением матерью диеты в период лактации.

Симптомы реакции

Симптоматика аллергии на пшеницу бывает абсолютно разной, но в число наиболее распространённых проявлений входят:

  • лихорадка сенного типа;
  • астма;
  • тошнота;
  • кашель;
  • чихание;
  • насморк;
  • бронхоспазм и слезотечение;
  • экзема;
  • диарея;
  • сыпь;
  • покраснение и зуд;
  • отёчность гортани;
  • проблемы в работе сердца и сосудов.

Если была обнаружена целиакия (генетическая неспособность тонкого кишечника воспринять и усвоить белок пшеницы глютен и клейковину), то происходит накопление этих веществ в тонком кишечнике. Спустя небольшой промежуток времени белок оказывает негативное действие на организм, провоцируя атрофию слизистой оболочки пищеварительного тракта.

Перекрестные аллергены

Повышенная чувствительность к пшенице может сопровождаться аллергией на друге злаки и просто продукты питания.

Не исключаются негативные реакции на:

  • сою;
  • арахис;
  • бобы;
  • клубнику;
  • киви;
  • мёд;
  • колбасу.

Мёд в банке

Методы лечения и профилактики

Избавиться от негативной реакции на пшеницу можно с помощью корректировки рациона питания и приема медикаментозных средств.

Корректировка питания включает в себя отказ от:

  • хлебобулочных изделий из пшеничной муки;
  • пшеничной каши и сухарей;
  • котлет с добавлением хлеба в фарш;
  • макарон;
  • колбасы.

Хлеб в тарелке

Рекомендуется употреблять как можно больше натуральных молочных продуктов, овощей и фруктов. Все продукты должны быть безглютеновые.

Обязательным считается прием противоаллергических лекарственных средств, в числе них:

  • Диазолин;
  • Зиртек;
  • Димедрол;
  • Авамис.

Зиртек таблетки

При раннем возрасте, беременности или в период лактации медикаментозные препараты лучше заменить народными средствами. К примеру, эффективен в борьбе с аллергией настой ромашки. Столовую ложку высушенных цветов нужно залить 200 миллилитрами кипятка, а затем настаивать 30 минут. Остудить, процедить и протирать полученным настоем участки сыпи несколько раз в день, также можно употреблять отвар внутрь.

Что касается профилактики, здесь можно выделить только полный отказ от продуктов, содержащих глютен и непосредственно продуктов из пшеницы.

При обнаружении признаков аллергии требуется незамедлительно обратиться к доктору для подбора качественной схемы лечения, это даст возможность предотвратить развитие серьёзных осложнений. Особенно не стоит медлить в случае аллергии у маленького ребенка.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector