Аллергия на пшеницу (глютен)

Аллергия на пшеницу объясняется наличием в продукте веществ или их производных, которые воспринимаются ослабленным организмом, как потенциально опасные. Чаще всего патология проявляется у детей, поскольку их система пищеварения и защитные функции организма ещё в недостаточной мере сформированы.

Пшеничное поле

загрузка...

Причины аллергии

Аллергия на пшеницу, развивающаяся у ребенка и взрослого, объясняется наличием в представленном продукте глютена. Это растительный белок, к которому у многих групп лиц присутствует повышенная чувствительность.

Кроме того, к главным факторам, провоцирующим развитие аллергической реакции на этот злаковый продукт, относят следующие:

  1. Раннее введение прикорма новорожденному.
  2. Патологии в функционировании системы пищеварения, болезни печени. В такой ситуации белок не успевает разложиться на аминокислоты, а сразу попадает в кровь.
  3. Дополнительной причиной развития аллергической реакции на глютен может стать неконтролируемое употребление антибактериальных средств, которые провоцируют развитие дисбактериоза.
  4. Генетическая предрасположенность.
  5. Негативная реакция на продукты питания у грудничка может быть спровоцирована несоблюдением матерью диеты в период лактации.

Симптомы реакции

Симптоматика аллергии на пшеницу бывает абсолютно разной, но в число наиболее распространённых проявлений, входят следующие:

  • лихорадка сенного типа;
  • астма;
  • чувство тошноты;
  • рвотные позывы;
  • экзема;
  • диарея.

У группы людей эта патология проявляет себя в форме сыпи. В таких ситуациях можно ожидать покраснения кожных покровов, зуд, отёчность гортани и органов.

Если была обнаружена целиакия (нетерпимость к белку, содержащемуся в пшенице), то происходит накопление этого вещества в тонком кишечнике. Спустя небольшой промежуток времени белок оказывает негативное действие на организм, провоцируя атрофию слизистой оболочки пищеварительного тракта.

При проявлении реакции на пыльцу пшеницы, следует ожидать следующих проявлений:

  • кашель;
  • чихание;
  • насморк;
  • бронхоспазм и слезотечение;
  • проблемы с функционированием сердца и сосудов.

Кашель у женщины

Перекрестные аллергены

Повышенная чувствительность к пшенице может сопровождаться наличием аллергии на других представителей злаковой культуры и просто продукты питания.

Не исключаются негативные реакции на следующие продукты питания:

  • соя;
  • арахис;
  • бобы;
  • клубника;
  • киви;
  • мёд;
  • колбаса.

Довольно часто развивается повышенная чувствительность к пыльце других представителей злаковой культуры.

Мёд в банке

Методы лечения и профилактические меры

Избавиться от негативной реакции на пшеницу можно с помощью корректировки рациона питания и применения медикаментозных средств.

Корректировка питания включает в себя отказ от следующего ряда продуктов:

  • хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
  • пшеничная каша и сухари;
  • котлеты с добавлением хлеба в фарш;
  • макароны;
  • колбаса.

Хлеб в тарелке

Рекомендуется употреблять как можно больше натуральных молочных продуктов, овощей и фруктов. Все продукты должны быть безглютеновые.

Обязательным считается прием противоаллергических лекарственных средств. Наиболее эффективными среди них считаются следующие:

  • Диазолин;
  • Зиртек;
  • Димедрол;
  • Авамис.

Зиртек таблетки

Но при раннем возрасте, беременности или в период лактации, медикаментозные препараты лучше заменить народными средствами. К примеру, большой эффективностью в борьбе с аллергией пользуется настой ромашки. Нужно столовую ложку высушенных цветов залить 200 миллилитрами кипятка, а затем настаивать их на протяжении 30 минут. Средство остужается, процеживается через марлю и полученным настоем несколько раз в сутки протираются участки сыпи, можно употреблять внутрь.

Касательно профилактических мер, то здесь можно выделить только полный отказ от продуктов питания, содержащих глютен и непосредственно продуктов из пшеницы, где присутствует максимальная концентрация этого вещества.

При обнаружении признаков аллергии требуется незамедлительно обратиться к доктору для подбора качественной схемы лечения, это даст возможность предотвратить развитие серьёзных осложнений. Особенно не стоит медлить в случае аллергии у маленького ребенка.

загрузка...

Это будет Вам интересно:

загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: